Пищевое ▼Россия ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России \ Промышленное оборудование \ Пищевое
<< Предыдущее объявление
КУПЛЮ пароконвектомат Rational б.у.
Следующее объявление >>
Скоростная комбинированная мясорубка для замороженного мяса -25С, PSS, SCG

Печь хлебопекарная ХПЭ-500, для выпечки любых хлебобулочных изделий

Модель с оцинкованной облицовкой дверей Печи "ХПЭ" оснащены: системой пароувлажнения; отключение верхних ТЭНов.

ХПЭ-500: Шкаф пекарский трехсекционный предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

Шкаф ХПЭ-500 состоит из трёх унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарская камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле, имеются выключатель верхней группы ТЭНов (при режиме «довыпечка») и лампочки-индикаторы работы верхней и нижней групп ТЭНов. Каждая камера и печь (шкаф) по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Облицовка печи с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью. Вместимость печи по хлебным формам Л7 – 72 шт.

Длина, мм: 1160;

Ширина, мм: 1050;

Высота, мм: 1750;

Масса, кг: 370;

Мощность, кВт: 19,2;

Рабочее напряжение, В: 380;

Исполнение: комбинированное;

Температура в пекарской камере, С: 300;

Внутренние размеры пекарской камеры, мм: 965х760х240;

Производительность, кг/час: 54;

Количество жарочных противней в пекарской камере, шт.: 2;

С печами ХПЭ-500 обычно используют расстойные шкафы ШРЭ-2.1:

ШРЭ-2.1: Шкаф расстоечный выпускается со стеклянной или металлической дверью, вместимость – 144 формы №7.

Более подробная информация находится по ссылке http://tehnobor.ru/a85343-hlebopekarnaya-pech-hpe.html

Характеристики

Страна производитель Россия

Дополнительные характеристики

Длина/Ширина/Высота, мм 1150/1050/1750

Количество секции, шт 3

Вместимость форм Л7, шт 72

Мощность, кВт 19,2

Масса, кг 370

Напряжение, В 380

Количество противней в камере, шт 2

Внутренние размеры камеры, мм 965/760/240

Производительность, кг/час 54

Исполнение дверей Оцинковка

Система пароувлаженения Есть

Цена42 900 РУБ
Дата объявления4.03.2016

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Рейтинг Досок Объявлений Rambler's Top100 © 2017 Доски.ру