Рубрика объявления: Обучение, спорт, отдых в Ставрополе \ Образование, наука \ Курсы, семинары, тренингиСтаврополь, обучение и курс повышения квалификации "Повар-пекарь".Учебный центр «ПЕРСПЕКТИВА» в г. Ставрополь проводит набор учеников на краткосрочные очные и дистанционные курсы по профессии «Повар», Срок обучения 2,5 месяца. В ПРОГРАММЕ • Основы товароведения пищевых продуктов • Основы физиологии питания и санитарии • Основы калькуляции и правила учета • Оборудование предприятий питания • Основы этики и эстетики СПЕЦТЕХНОЛОГИЯ • Механическая кулинарная обработка сырья • Тепловая кулинарная обработка • Супы • Соусы • Блюда и гарниры из круп, макаронных изделий, бобовых, овощей и грибов • Блюда из рыбы • Блюда из мяса и мясных продуктов • Блюда из яиц. Блюда из творога. • Холодные блюда • Сладкие блюда и напитки • Изделия из теста • Пряности и приправы • Основы лечебного питания ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ По окончании обучения выдается Свидетельство (Удостоверение при повышении квалификации) установленного образца. Возможна оплата в рассрочку. Все выпускные документы вносятся в Федеральный реестр об образовании (ФИС ФРДО).
Похожие бесплатные объявления: | |